正大量上市!句容人年年追着吃!摊主每天能卖200多斤_家常猪皮冻的做法
时间:2025-05-29阅读数:20
,比平时多了一半。”纪女士介绍,虽然销量增加,但由于货源充足,价格反而有小幅下降,目前根据个头大小
“建议挑选青壳螺蛳和本地螺蛳。”水产摊主纪女士告诉记者,青壳螺蛳壳薄肉厚,口感更鲜嫩,本地螺蛳外壳有明显的横纹,壳质较硬,同样是品质的保证。
专家提醒,螺蛳多生长在稻田、池塘等环境中,食用前需用清水浸泡吐沙,并充分高温烹煮以杀灭寄生虫。建议消费者选择正规市场购买,确保食用安全。
据了解,螺蛳富含蛋白质和微量元素,是清明时节的传统时令美食。随着节日临近,预计市场需求还将进一步增长。
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